يعتبر لحم البقر من أفضل مصادر امتصاص البروتين مع نسبة عالية من الحديد النشط بيولوجيا.بعض الأدوية، وخصوصاً مدرات البول الموصوفة لارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، يمكن أن تزيد بشكل ملحوظ من التب�